Super lækkert brød lavet i bradepande. God til gullasch eller lign. 1 pk. gær 5 dl mælk 2 spks. honninh 1 spsk salt 1 dl hørfrø 5 dl rugmel (275g) ca 7 dl hvedemel (420g) Smuldr gæren i en skål. Hæld lidt af den 37 grader varme mælk over og gæren og rør i det […]

Står den på brunch? Så skal der da amerikanske pandekager til. Regn kun med 1 pr. person, da de mætter godt. 3 æg delt i blommer og hvider 125g mel i de gule blommer ca 1dl mælk blandet i de gule blommer 1 tsk bagepulver lidt salt i blandingen med blommerne, såvel som den med […]

Sindssygt lækkert brød. Det smelter i munden med et let sødme. Brødet går fantastisk til en god gullaschsuppe eller bare til en skive ost. 2 store runde brød 50g margarine 4 dl mælk 1 dl. tykmælk eller A38 50g gær 2 tsk. groft salt 3 tsk. sukker 400g revne gulerødder 800g hvedemel 1 æg til […]