{"id":327,"date":"2013-01-09T23:21:47","date_gmt":"2013-01-09T23:21:47","guid":{"rendered":"https:\/\/revald.dk\/?p=327"},"modified":"2020-09-19T00:51:26","modified_gmt":"2020-09-19T00:51:26","slug":"indbagt-laks","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revald.dk\/?p=327","title":{"rendered":"Indbagt laks"},"content":{"rendered":"<p>G\u00f8r den s\u00e6dvanlige laksefilet en del mere charmerende med dette lille twist.<\/p>\n<p>4 personer<\/p>\n<ul>\n<li>500 g spinat<\/li>\n<li>salt og peber<\/li>\n<li>4 butterdejsplader (frost)<\/li>\n<li>4 laksesteaks uden skind og ben<\/li>\n<li>1 \u00e6ggeblomme<\/li>\n<li>dild<\/li>\n<li>1 r\u00f8d peberfrugt i sm\u00e5 tern<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pluk spinaten, og skyl den grundigt. Kom spinaten i en gryde, og damp den i det vand, der h\u00e6nger ved, til den er faldet helt sammen. Krydr med salt og peber, og lad spinaten dryppe af i en sigte.<br \/>\nLad butterdejspladerne t\u00f8 op p\u00e5 k\u00f8kkenbordet, til de har opn\u00e5et stuetemperatur.<br \/>\nSk\u00e6r 2-3 cm lange snit p\u00e5 tv\u00e6rs af hver butterdejsplade med en spids kniv. Snittene skal g\u00e5 hele vejen igennem dejen. Hiv lidt i hver ende af dejen, s\u00e5 den bliver sp\u00e6ndt ud som et net med huller, hvor snittene er.<br \/>\nL\u00e6g de 4 stykker laks p\u00e5 en bageplade med bagepapir. Fordel spinaten oven p\u00e5 laksen. Sp\u00e6nd et butterdejsnet over hvert stykke laks og prop enderne ind under fisken.<br \/>\nbutterdejen med \u00e6ggeblomme, og bag butterdejsfiskene 20 min. ved 180 grader.<\/p>\n<p>Courgette-tzatziki<\/p>\n<ul>\n<li>1 stor courgette (squash)<\/li>\n<li>2 dl gr\u00e6sk yoghurt 10%<\/li>\n<li>2 fed hvidl\u00f8g<\/li>\n<li>1 citron<\/li>\n<\/ul>\n<p>Riv courgetten groft.<br \/>\nR\u00f8r yoghurten med knust\u00a0hvidl\u00f8g og saft af 1 citron.<br \/>\nVend courgetterne i yoghurten, og smag til med salt og peber.<\/p>\n<p>Anret den indbagte laks p\u00e5 et fad, og drys evt. med dildkviste og peberfrugt i sm\u00e5 tern.<\/p>\n<p>Serv\u00e9r med courgette-tzatziki og godt br\u00f8d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>G\u00f8r den s\u00e6dvanlige laksefilet en del mere charmerende med dette lille twist. 4 personer 500 g spinat salt og peber 4 butterdejsplader (frost) 4 laksesteaks uden skind og ben 1 \u00e6ggeblomme dild 1 r\u00f8d peberfrugt i sm\u00e5 tern Pluk spinaten, og skyl den grundigt. Kom spinaten i en gryde, og damp den i det vand, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":328,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-327","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hovedretter"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/revald.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/Indbagt-laks-m-spinat-2.jpg?fit=1024%2C1024&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revald.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/327","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revald.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revald.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revald.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revald.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=327"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/revald.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/327\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":595,"href":"https:\/\/revald.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/327\/revisions\/595"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revald.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/328"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revald.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=327"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revald.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=327"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revald.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=327"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}