Fordele: så mørt at det næsten kan skæres med øjnene
Ulemper: Dyrt. Faktisk ikke meget smag.
Grader: 57
Tid: 3 timer
Marinering: Plain
Husk: Skal ikke have for meget, så falder den næsten fra hinanden. 4,5 timer er virkelig at presse den.
Fordele: så mørt at det næsten kan skæres med øjnene
Ulemper: Dyrt. Faktisk ikke meget smag.
Grader: 57
Tid: 3 timer
Marinering: Plain
Husk: Skal ikke have for meget, så falder den næsten fra hinanden. 4,5 timer er virkelig at presse den.