Spicy edamamebønner

Ingredienser

  • 1 dl sød chili sauce
  • 1 stykke ingefær
  • 2 hvidløg
  • 200g frosne edamamebønner
  • Chili flakes
  • Flagesalt

Tilberedning

Hak hvidløg fint. Skræl ingefær og riv det på et rivejern. Hæld bønnerne på en varm pande, hæld den søde chilisauce over, samt ingefæren og de hakkede hvidløg. Steg ved lidt over middel varme i 5-7 minutter til bønnerne er tøet op og er gennemvarme. Chilisaucen koger ind og bliver dejlig klistret. Smag til med ekstra chili flakes efter smag. Hæld i en skål og drys flagesalt over.